итак, долгожданное "как это было"

[Veelina]

я использовала:
- одного мутанта. килограмма на два с половиной.
- несколько картофелин
- чеснок
- специи, соль
+ 4 помидора, 1 луковица, полбанки сметаны, ложка кетчупа (которые не особо-то и были нужны)

варнинг! фотографии мертвых животных!

знакомьтесь, это мутант:


он терпеливо лежал и ждал пока я вымою и почищу все это:


я долго резала картошку как можно мельче, и начала ее варить:


уже когда я заливала картошку водой, я неспешно осознала, что мутант столько не "съест", но решила, что фиг с ним, чего-нибудь придумаю.
пока оно варилось, я наконец, взялась за мутанта. аккуратно натерла его солью и специями снаружи и внутри:


к этому моменту картошка была доведена до "почти готовности". я нафаршировала ей насоленого мутанта... и тут вспомнила про соус.
в рецепте мутантов советуют поливать сметанно-кетчупным соусом. я быстренько смешала эти два продукта. добавила соли. потом, под влиянием момента, измельчила луковицу и помидор в комбайне и добавила в соус. Ну и пару зубчиков чеснока, мелко порезанных. И тут же залила этим мутанта:


и стол...


соус получился такой *мням* вкусный, что я готова была слизывать его с сырой птицы.
но не будем о грустном
Далее, я положила мутанта в руав для запекания


который потом проткнула в нескольких местах:


затем птичка отправилась в духовку



а у меня, плюс ко всему, получилось еще полкастрюли крайне жидкого пюре из картошки и помидоров. Жидкого потому, что я забыла картошку на огне и она разварилась и смешалась в оставшейся водой самостоятельно. А из помидоров потому, что мне захотелось попробовать каково это будет на вкус)) неплохо))


конечный результат:







________________________________

ЗЫ: чтоб вы знали, мутант - это "гибридный молодняк других видов птицы, выращиваемый на мясо"

@темы: о жизни, я готовлю!, праздники, обо мне

Comments

[Margaret Wood]

Ох.
Варнинг был просто вот спэшл фо ми.
Но я как-то не думала, что всё будет настолько подробно))
Помидорки и конечный результат неплохо позируют, наверное вкусно-я индейку никогда не ела, так что не знаю, какова она, но выглядит вполне себе так съедобно...если не смотреть на фотографии исходника)))
Лерик молодец!!!!!
______
П.С. а я и не знала, что её нашпиговывают картошкой!

[Катти Сарк]

Я тоже про картошку узнала впервые :0)
Рис, яблоки, чернослив, даже,"так" - про это слышала, а иногда и сама готовила...

[Veelina]

Милисента Заозёрная, это НЕ индейка. это скорее уж курица (хотя и не совсем). У индейки мясо более сухое. А мутант был жирный.

Но я как-то не думала, что всё будет настолько подробно))

а чего такого-то? кровищщи нет. отрубленные пальцы тоже в кадр не попали))

П.С. а я и не знала, что её нашпиговывают картошкой!

можно чем хочешь.

Катти Сарк,

Рис, яблоки, чернослив, даже,"так"

угу. а чем по сути яблоки от картошки отличаются? один фиг. только картошка и мясо - это правильно. а яблоки и мясо - это извращение.
мне просто не хотелось делать рис. не знаю почему. просто.

а иногда и сама готовила

ничего не знаю.

[Margaret Wood]

Хорошо-хорошо. не индейка. договорились.
Я всё равно в птице ничего не понимаю.
Ну...это же трупик животного...даже без кровищи...
Это так странно: я не могу лишний раз взглянуть на исходник, зато результат обычно уплетаю за обе щёки...

[Veelina]

Я всё равно в птице ничего не понимаю.

я просто специально написала, что это не индейка еще в посте.

Ну...это же трупик животного...даже без кровищи...

ну и что? я вообще не понимаю этих странных суеверных страхов. это уже труп. что он тебе сделает? ладно бы у него еще голова была... с ней, согласно, бывает жутковато. а так, тьфу! маленькая тушка. Я еще могу понять если, как на рынке, кругом одни туши, которые тут же и режут... бррр... а маленький кусок мяса - это даже интересно)

Это так странно: я не могу лишний раз взглянуть на исходник, зато результат обычно уплетаю за обе щёки...

это и правда странно.

[Margaret Wood]

Не напоминай о рынке-там вообще мясной отдел для меня-сущий Ад на Земле!!
Ну не заставить мне себя дотронуться до куска мяса, пока оно сырое и не приготовленное. ну не могу я, Лерик!

[Veelina]

как же ты будешь готовить для мужа?

[Margaret Wood]

Это извечный вопрос)))
Не знаю.
Вариантов только три:
1) он будет вегетарианцем(самый плохой вариант)
2) он будет поваром
3) мы будем ходить в ресторан)))

[Veelina]

2) он будет поваром

необязательно быть поваром, чтобы готовить))

[Margaret Wood]

Повар в крутом ресторане много зарабатывает. и они обычно симпатишные.
Марго накормлена и щаслива. всё в ажуре))

[Veelina]

у нас - не так уж и много.
и не такие уж они и симпотишные...
ты в каком ресторане смотрела?)

[Margaret Wood]

эээ...в киношном)))
мда..нельзя столько спать-тупить начинаю))

[Veelina]

эээ...в киношном)))

я так и думала))
если из киношных выбирать, то сразу можно волшебника)) чего на повара размениваться?)

[Margaret Wood]

чего на повара размениваться-ахха! ты абсолютно права!))

[Veelina]

и вообще.
лично я решила, что надо разнообразить.
вот у меня в семье (и среди знакомых) есть: ведьмы, оборотни, вампиры, эльф (темный), эльф (светлый), суккуб (даже 2)... я думаю, что не хватает обычного человека дракона))

[Margaret Wood]

Надо бы мне своих по такому же принципу классифицировать-нужно же узнать, кого не хватает?)

[Veelina]

=) это увлекательное занятие))

[Margaret Wood]

Весьма и весьма. и трудное)

[Veelina]

не такое уж))

[Margaret Wood]

Ну я пока осилила двоих: ты, без сомнений, хомячок-оборотень и Злая Ксю- солнечный эльф со стервозной натурой)

[Veelina]

хех))
все гораздо проще))
ты просто спроси. народ обычно сам знает кем является)

[Margaret Wood]

попробую)

[Veelina]

а потом подклись рузультатом)
и не забывай, если они отказываются отвечать или говорят, что не верят в "эту фигню", значит они обычные люди (чаще всего)))

[Margaret Wood]

Сегодня же и начну перепись населения!))

[Veelina]

=)