[Veelina]

чизкейк в холодильнике. по-моему он там расползется(( но в любом случае у меня есть еще как минимум 4 часа перед тем, как я узнаю получилось ли оно.

блин! не факт что я возьмусь за что-то подобное в ближайшее время!
у меня мозг как будто отключился. я каждые 5 минут бегала в комнату спрашивать маму что мне делать...
а в гороскопе было написано, что день будет паршивый! эххххь((

надо лечь поспать на пару-тройку часиков.
_____________________
фотки есть. но не совсем верные. то есть, я сфоткала не весь процесс.

благодаря вот таком хитрому приспособлению я за ночь сделала из 20%й сметаны сливочный сыр (крим чиз), используемый (например) для чизкейков



вот это красиво разложенные продукты, некоторые из которых мне даже не понадобились:






я взяла пустую миску:


насыпала туда желатин


залила его холодной водой


я порезала бананы и положила их в комбайн



затем я смешала в комбайне бананы, крим чиз, пару ложек бэйлиса, ложку сахарной пудры. Перелила получившееся в миску и поставила ее в холодильник:


затем, с помощью специально обученной женщины (и мясорубки) было покрошено печенье:








получившиеся крошки были смешаны с ложкой какао и растопленным маслом. затем все это я выложила в форму и разровняла:



затем я переложила желатин в ковшик, добавила еще воды и нагрела, помешивая, пока оно не растворилось полностью.


оставив желатин остывать, я взяла сливки, поместила их в (судорожно помытый, ибо забыла) комбайн и взбила (взбила я плохо)


затем я смешала бананово-сырную кашу со сливками и желатином и быстро вылила получившееся в форму. (у меня оно слегка протекло((( но до холодильника добралось):



ну а сама вуаля будет позже.

@темы: о жизни, фото, я готовлю!, большие события, обо мне

Comments

[Margaret Wood]

Жду вуаляшечку!!

[Veelina]

Милисента Заозёрная хочешь завтра (во вт) зайти на кофе с чизкейком/печеньем? (я же обещала)

[Margaret Wood]

Конечно! Конечно хочу!
Что-нибудь принести?
Во сколько приходить?
Тапочки брать?(а то я не помню))

[Veelina]

Что-нибудь принести?

ничего не надо. все есть)

Во сколько приходить?

ну... ты же вроде учишься еще... днем, как освободишься)

Тапочки брать?

нет. тапочки у меня есть)

а вообще лучше выйди в агент. =)

[Margaret Wood]

Сейчас выйду)